一只松茸的N种吃法--大云南野生菌（2）
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烹饪步骤
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步骤1/7
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原料就是这样子啦，松茸的挑选，清洗，等等请见上一篇菜谱。松茸纵切片，芦笋切段。
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步骤2/7
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又到了步骤太简单我不好意思写这个环节了。。。锅里倒鸡汤（鸡汤如果味道咸一定要加水，如果用浓缩鸡汤一定要稀释到比平时口味淡一些，鸡汤里没有盐的，少放一点点盐就行），煮开下松茸，小火煨5-8分钟。捞出摆盘。之后火稍稍开大，芦笋放进去焯烫十几秒迅速捞出。关火。
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步骤3/7
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这时候锅里的汤汁应该剩的不多了，枸杞加到汤里，调好的芡汁倒进去，搅匀后开火把芡汁儿煮熟。芡汁要浓一点比较好。
步骤4/7
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发布于 2016-08-23
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