曲奇饼干
曲奇饼干,原味和抹茶的口味都是自己的最爱,简单的方法,让你轻松制作曲奇饼干!
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步骤1/17
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黄油切小块,室温软化
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步骤2/17
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软化后的黄油中加入糖粉
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步骤3/17
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打发黄油糖粉混合物
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步骤4/17
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准备蛋液
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步骤5/17
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将蛋液分三次倒入黄油中,用打蛋器搅打至蛋液充分给黄油吸收
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步骤6/17
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打好的黄油蛋液混合物
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步骤7/17
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筛入低筋粉和吉士粉
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步骤8/17
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滴入几滴香草精拌匀
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步骤9/17
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装入裱花袋中
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步骤10/17
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烤盘上铺上烤纸,挤出曲奇饼干形状
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步骤11/17
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做了两种口味,所以在一半曲奇配料中加了2g抹茶粉
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步骤12/17
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挤出曲奇饼干形状
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步骤13/17
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放入预热好的烤箱中层,上下火180度,15分钟
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步骤14/17
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烤好的曲奇
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步骤15/17
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冷却后的曲奇饼干要用塑料袋包装起来,以免受潮
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步骤16/17
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美味曲奇
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最后一步
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成品
配方能做出26个左右曲奇饼干,如果你喜欢巧克力味,可以加入巧克力粉或可可粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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