自制纯肉咯吱盒
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步骤1/7
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普通白面,加水调成糊状,跟煎饼一样
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步骤2/7
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用鏊子摊成圆皮
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步骤3/7
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纯肉馅,不要葱姜蒜,容易胡,只加鸡蛋,盐,五香粉,用量根据自己口味来
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步骤4/7
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排好
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步骤5/7
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卷成卷儿
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步骤6/7
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卷成卷儿,斜着切成菱形
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最后一步
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油温七成色,就像图片里冒泡这样,炸成浅金黄色就好,因为每次吃一些都要过遍油,不能炸的太熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
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