零厨艺也能做出拿手好菜【清蒸鲽鱼】
鲽鱼经常被人称之为鱼类中的白富美，它不仅营养价值高，富含很多的维生素，鲽鱼对患有高血压、高血脂的人，也有很好的作用。
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步骤1/9
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鲽鱼清洗干净。然后在鱼身均匀划几刀
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步骤2/9
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划好后。先盘底铺一层葱姜丝，然后把鱼放上。再把上面那层放好。塞到划开的缝隙。这样比较入味。
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步骤3/9
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都塞好后。撒上一点盐。不要太多。倒上点料酒去腥。腌大概15分钟
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步骤4/9
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腌的时候锅烧水。水开后。放入锅里蒸15分钟。
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步骤5/9
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端出来。把多余汤汁倒掉。然后把葱姜丝摘掉。
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步骤6/9
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再摆放一层新的葱姜丝。和蔬菜丝。
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步骤7/9
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淋上蒸鱼豉油。
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步骤8/9
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锅里烧少许油。热后。浇到葱姜丝上面。
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最后一步
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哇哦。美味又营养。绝对端得上餐桌的美味。
葱姜丝多放一点。第二次摆放的葱姜丝蔬菜丝最好切细一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-12
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