厉害了秋耳

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感谢豆果和男厨提供上等的试用食材，好久没做菜谱感觉手生了，这是第三套方案勉强凑合看，略显粗糙，本想做个细致的画像，无奈想与做天壤之别，欣慰的是味道极好！或许添置些工具才能让效果贴合想法吧！每回都用保鲜袋费劲的挤出图案和字的过程着实无法自控，要是豆果能赏一套就更好啦～哈哈～也要用更多的时间修炼才能呈现近乎完美的视觉，我这道行还差的远，继续加油吧！上海的冬天越发阴冷了，跟我的状态极其匹配，下过雨后温度骤降，裹着棉被也止不住的手脚哆嗦，透心凉！据说是没人疼才会这么怕冷呢！品味纳兰词，指尖的冰凉，心间的温暖，任记忆去上色，去遍染。还是更衷情夏天的暖阳吧！喜欢冬天唯一理由是没有虫虫，其他的那些可以陶冶情操的美景也只是一时的感叹，小时候总觉得下过雨和雪之后世界都和平了，大自然的美好随之展现出来，天，干净透亮。一脚踢踏着雨水洗刷掉所有阴霾，映照出希望，一脚陷在雪里演绎生命的倔强，那时的我们都那样吧！好久没有见过家乡的雪，不知道还要多久才能再见，也不知再见还是一样的景象吗！忆，那时的模样，年少心轻狂。没来的及任何计划已然临近年底了，有兴趣的事被生活琐事挤兑的没了容身之地，渐渐的懂得放下了，也许生活就是稳当的活着吧！

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男厨东北秋木耳

、

大白菜

、

鸡蛋

、

盐

、

番茄酱

、

麻油

、

蒜

、

香醋

、

辣椒酱

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
男厨东北秋木耳，包装干净素雅，喜欢的款
步骤2/15 点击查看大图
上档次的外包装
步骤3/15 点击查看大图
东北伊春林下种植，东北的黑土地几乎是无人不晓，黑龙江省林区的资源相当丰富，黑木耳是东北地区土特产之一，营养价值颇高，大众熟知的清血管，代谢体内垃圾，降三高，增强免疫力，还有抵抗雾霾侵害
步骤4/15 点击查看大图
精选首茬单片无根木耳
步骤5/15 点击查看大图
木耳浸入淘米水中泡发，看着个头不大，泡发出来超大个，耳厚，耳边圆润，色泽油黑，无杂质，无异味，超赞
步骤6/15 点击查看大图
木耳摘除根蒂洗净入煮锅断生捞出沥水
步骤7/15 点击查看大图
剁碎，加入适量盐，生抽，香醋，麻油搅拌均匀，可借助料理机打磨成泥
步骤8/15 点击查看大图
大白菜洗净，白菜帮和叶分离
步骤9/15 点击查看大图
分别切丝
步骤10/15 点击查看大图
撒少许盐腌渍片刻挤掉水分
步骤11/15 点击查看大图
分别剁碎码盘
步骤12/15 点击查看大图
起油锅，倒入蛋液摊成蛋饼
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涂抹番茄酱
步骤14/15 点击查看大图
米饭压平覆盖木耳泥卷实，裹入鸡蛋饼卷起切段装盘
最后一步点击查看大图
木耳泥，番茄酱，辣椒酱，蒜泥，做造型即可，拌一下吃吧！真心好吃，卷饼，夹馒头，忒香！小木耳大来头，赞