家常凉菜
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吼吼吼……老公最爱吃的健康又美味的家凉,这是我第一次拌凉菜还是很成功的呢!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉切丝
适量
、
黄瓜
一根半
、
干豆腐
适量
、
胡萝卜
半根
、
白菜
适量
、
黑木耳
少许
、
粉丝
一把
、
姜
少许
、
香菜
一根
、
大蒜
四瓣
、
辣椒油
适量
、 、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
白菜、黄瓜、胡萝卜、干豆腐、黑木耳切丝,蒜切末,香菜切段,食材切好备用。
-
步骤2/3
锅内热油依次放入姜丝、五花肉、十三香、酱油、盐,煸炒至肉熟出锅。(炒好后我会把姜丝挑出去扔掉)
-
最后一步
点击查看大图
水烧开下粉丝烫两分钟后捞出过凉水
小贴士
1、干豆腐胡萝卜丝要偏细 黄瓜丝要略粗一点才好吃
2、拌凉菜放醋一定要放白醋才好吃
3、盐和酱油拌菜时也需要并不只是炒肉时放哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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