多彩小凉菜 | 味蕾时光
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夏天太热,没有食欲,不爱大鱼大肉怎么办?多彩小凉菜,帮你搞定夏天。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
花生米
220克
、
素鸡
240克
、
芹菜
几根
、
黄瓜
1个
、
胡萝卜
1个
、 、
油辣椒(辣椒油)
少许
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
花椒
1撮
、
香菜
少许
、
蒜
4瓣
烹饪步骤
-
步骤1/7
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花生米锅中洗净,加入水、盐、八角、桂皮、花椒、浸泡20分钟。
-
步骤2/7
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将装有步骤1所有食材(包括浸泡花生的水)的锅移入煤气灶,开火,水开后煮15分钟关火。
-
步骤3/7
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捞出煮好的花生,沥水控干,冷却待用(用前拣净里面的八角、桂皮、花椒粒。)。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-07-12
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