过年解腻小凉菜 蓑衣黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好洗干净的黄瓜 ,刀和黄瓜呈45度角,黄瓜切薄片不要切断(窍门刀尖落到菜板,后面不落下去)
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步骤2/7
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切完一面之后,黄瓜翻过来,刀和黄瓜呈90度角,同样的刀法切另一面!
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步骤3/7
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全部切好,放盆中,撒2勺盐,腌制半小时
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-02-08
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