啤酒鸭
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冬天,寒潮来袭,做炒菜容易凉。啤酒鸭简单、易做。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
嫩鸭
1只
、
啤酒
1瓶
、
姜
5片
、
蒜
4瓣
、
干辣椒段
1小撮
、
青椒
1个
、
大葱
1根
、
老抽
半勺
、
糖
半勺
、
盐
适量
、
胡萝卜
两个
烹饪步骤
-
步骤1/1
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将买好的鸭子焯水,焯好水后就把鸭子放入锅里,八角,桂皮,花椒,生抽,老抽,大蒜,姜片,尖椒,倒入啤酒,开火煮,半个小时
小贴士
美味从家里做起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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