咖喱盖浇饭—十分钟搞定
咖喱是一种很好的食材调料,不仅好吃,而且还抗癌,软化血管,一家老小都适用!
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步骤1/9
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两人份大米,掏好放进电饭煲蒸。
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步骤2/9
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胡萝卜,土豆切滚刀块小块,鸡胸肉切土豆块一半大。有洋葱的最好加点洋葱。
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步骤3/9
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热锅冷油,直接放切好的所有东西下去翻炒,炒大概一分钟多。
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步骤4/9
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锅内加水没过食材一点点,中火炖煮,中间要捞出浮沫。煮大概6分钟。
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步骤5/9
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两人份,放三块咖喱下锅,搅拌均匀,换小火煮顿。等汤汁变稠,要不停搅拌哦。不然会糊锅底的!
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步骤6/9
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大概两三分钟时间后,汤汁已经很浓厚,开始粘锅底,就可以停火出国啦!
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步骤7/9
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装盘
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步骤8/9
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这时候米饭也好了
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最后一步
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咖喱浇在米饭上,浓浓的汤汁,好吃又好做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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