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咖喱盖浇饭—十分钟搞定(8/9)
两人份大米，掏好放进电饭煲蒸。
胡萝卜，土豆切滚刀块小块，鸡胸肉切土豆块一半大。有洋葱的最好加点洋葱。
热锅冷油，直接放切好的所有东西下去翻炒，炒大概一分钟多。
锅内加水没过食材一点点，中火炖煮，中间要捞出浮沫。煮大概6分钟。
两人份，放三块咖喱下锅，搅拌均匀，换小火煮顿。等汤汁变稠，要不停搅拌哦。不然会糊锅底的！
大概两三分钟时间后，汤汁已经很浓厚，开始粘锅底，就可以停火出国啦！
装盘
这时候米饭也好了
咖喱浇在米饭上，浓浓的汤汁，好吃又好做！