韭菜猪肉饺子
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外卖的饺子馅料太少,还是自己动手包,馅料多多,孩子不爱吃胡萝卜,还可以将其剁碎包入饺子里。这次包的是韭菜胡萝卜香菇虾皮肉末馅,高筋面粉加了50克玉米粉,自己做的非常好吃哟。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
450克
、
玉米面粉
50克
、
水
250克
、
猪肉
500克
、
胡萝卜
70克
、
虾皮
20克
、
香菇
80克
、
胡椒
2克
、
生抽
10克
、
麻油
5克
、
蚝油
10克
、
香菇水
100克
、
植物油
10克
、
姜
5克
、
料酒
5克
、
韭菜
250克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备好材料,韭菜、胡萝卜、香菇、虾皮清洗干净。
-
步骤2/14
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肉末放入大碗里,加入姜末、料酒、胡椒和生抽,一点点淋入香菇水,能搅拌开不费力即可,加入麻油拌。
-
步骤3/14
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韭菜切碎,胡萝卜、香菇切碎,连同虾皮一起放入肉馅里,调入盐、油拌匀成馅料。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-12-01
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