水果奶油蛋糕
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛奶
30ml
、
绵白糖
35g
、
低筋粉
65g
、
香草精
几滴
、
柠檬汁
十多滴
、
鸡蛋
4个
、
玉米油
25ml
、
淡奶油
200ml
、
草莓
10颗
、
芒果
1个
烹饪步骤
-
步骤1/12
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蛋黄蛋清分离
-
步骤2/12
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25g白糖分3次 加入蛋白 打发加入几滴香草精 十几滴柠檬汁打至干性发泡 拉起来有小尖角不到
-
步骤3/12
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蛋黄加玉米油 牛奶 10g白糖 搅匀
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-12-01
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