茄汁青鱼
浏览 31760 · 收藏 167
在东北，一到冬季，满大街都是卖冻鱼的，尤其是青鱼。记得小时候，老爸一到冬季就给我和弟弟做青鱼，那个时候都是炖着吃。有时候也买一盒茄汁青鱼罐头吃，那个时候就爱吃罐头里的鱼骨，非常好吃。现在家家都有高压锅，给孩子们做茄汁鱼，屋子里没有腥味，而且孩子们还喜欢吃。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
青鱼3斤
、
250g的番茄酱2盒
、
盐2勺，糖4大勺
、
十三香适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼去头，内脏清洗干净。放入高压锅中。
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅里发放入适量的油，烧开放入十三香，把2盒番茄酱全部到入锅里，烧开，用番茄酱盒称3盒水到入锅里，烧开后，放入2勺盐。
-
步骤3/9
点击查看大图
熬开后再放4勺糖，继续烧开。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-11-30
换个做法
茄汁青鱼的其他做法
茄汁青鱼的相关分类
茄汁青鱼的相关推荐
-
砂锅虾
40790人看过 -
乐乐自家菜--荠菜汤饺子
40639人看过 -
红酒雪梨
34351人看过 -
清蒸鱼片
80883人看过 -
自制酸萝卜
46191人看过 -
南瓜变南瓜
50865人看过 -
莲菜炒肉
145474人看过 -
自己在家也能轻松做李先生！——于氏牛肉面
138425人看过 -
披萨
4397人看过 -
老北京的魂儿—大肉丁儿炸酱面
257134人看过 -
腊肠闷饭
85192人看过 -
甜蜜火美人｜火龙果果酱
33355人看过
