冬菇小青菜的做法

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冬菇小青菜

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到了吃小青菜的季节，老是炒着吃好烦哪，换个新做法油爆冬菇炒小青菜，好吃，香

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青菜 400g

、

小冬菇 1把

、

油适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬菇泡好后，用少许油腌一下。
步骤2/5 点击查看大图
青菜边洗也掰成一片一片的。用水浸泡15分钟，多换几次水，之后捞起备用。
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油放油腌的冬菇，马上加入青菜。
步骤4/5 点击查看大图
炒均匀，待青菜软后放盐和鸡粉调味。
最后一步点击查看大图
起锅前放些包尾油，装盘即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

这个菜的缺点是油很多，建议别晚餐吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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