宝宝肉松的做法

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宝宝肉松

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宝贝们一岁了！为了他们的健康，努力让她们远离污染，远离添加剂……

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1小时以上 | 切墩(初级)

里脊肉 500g

、

生姜 5片

、

料酒适量

、

生抽 2勺

、

橄榄油 3勺

、

糖少许

、

葱三段

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把肉切成大小适中的肉块，将生姜、葱、料酒、生抽、盐加入肉里腌渍一下。
步骤2/7 点击查看大图
锅里加进橄榄油，油热后倒入肉块翻炒，加少许糖，这样可以增加肉松口味的层次感
步骤3/7 点击查看大图
锅里加水，以没过肉块为宜，大火煮开后，小火收汁。
步骤4/7 点击查看大图
将凉好的肉块放入方便袋里，用擀面杖敲打
步骤5/7 点击查看大图
把肉敲松
步骤6/7 点击查看大图
放入锅里文火翻炒，把水分都炒出来
最后一步点击查看大图
用料理机把它打松，好了！成功……

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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