牛肚萝卜汤
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牛肚也叫牛胃,含有蛋白质、脂肪、钙等,具有补气养血、补益脾胃的功效。白萝卜是一种营养价值较高、而且价格便宜的食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”的谚语,现在人也有叫“土人参”。 白萝卜帮助消化、止咳化痰的作用。和牛肚一起是很好的搭配,冬天喝上一喝,即暖心又暖胃的牛肚萝卜汤
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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主料:牛肚、白萝卜
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步骤2/12
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配料:黄酒、油、盐、香菜、葱和姜
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步骤3/12
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将牛肚和萝卜洗净,切成同样粗细的条,葱和香菜切成小粒,姜切成丝
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-11-30
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