蒜香茄子
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记得小时候,姥姥一直做这道菜,很好吃~
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烹饪步骤
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步骤1/10
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茄子洗净,去皮,切块或切片。
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步骤2/10
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热锅热油,油要多放一些,茄子比较吃油。
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步骤3/10
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把茄子倒入锅中,中火煸炒。开始时茄子会把锅中的油吸收掉,中小火慢慢煸炒后,会再次把油煸炒出来。
步骤4/10
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发布于 2020-04-07
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