萝卜牛肚煲
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我想喜欢去吃火锅的小伙伴们,肯定少不了点一份牛肚吧!我特别喜欢吃牛肚,买牛肚在我们这边要赶早,去晚了就卖没了,今天有幸买到了,话不多说,给大家分享我简单制作,味道却是意外的好的牛腩煲。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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买回来的牛肚加点淀粉搓洗,洗掉黏糊糊的,冲洗干净,锅里放入牛肚加水,加几片姜,水开以后加点料酒去腥,打去浮沫,煮半个小时。
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步骤2/11
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煮牛肚期间,我们来把牛肉切片,切好的片放水里泡半个小时,把血水泡出,挤干水份。
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步骤3/11
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萝卜去皮,切段,加一勺盐腌制一会,用之前把里面的水份倒掉。
步骤4/11
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发布于 2020-12-03
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