芝士年糕火锅 | 日食记
浏览 645818 · 收藏 5537 · 学做 27
发过这么多菜谱,点击率最高最受大家欢迎的是哪个?每次别人问我这个,我都不好意思跟他说,答案是泡面→_→ 泡面在什么情况下最好吃?做成拌面?加肉和蛋? 对我来说答案只有一个——吃完火锅后放进去煮。 今天发的是芝士年糕火锅。泡菜的汁水溶煮,变成一锅红彤彤的泡菜汤,入锅的每一样食材都会吸收汤底的浓郁,又贡献出更多自身的鲜美。等差不多吃完了食材,这一锅的美味也达到了顶峰。 这时丢一块方便面饼,铺上芝士片,打个蛋,静静等待两分钟,看红汤一丝丝的融入面里。这简直是最让人迫不及待的两分钟。 又一年到了最终的片段,用这样一锅犒赏自己,合适。 用沸腾的一锅当做一整年的结尾。 雀跃的,遗憾的,所有情绪随白烟升起,再一一咽下。 ——《日食记 · 芝士年糕火锅》
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
韩式辣酱
适量
、
辛拉面调料粉
适量
、
芝士年糕
适量
、
大白菜
适量
、
泡菜
适量
、
京葱
适量
、
洋葱
适量
、
高汤
适量
、
生抽
适量
、
马苏里奶酪
适量
、
午餐肉
适量
、
鱼饼
适量
、
西葫芦
适量
、
香菇
适量
、
蟹肉棒
适量
、
小香肠
适量
、
金针菇
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
韩式辣酱30g和1包辛拉面调料粉放入小碗中搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
芝士年糕入沸水锅,大火煮两分钟至浮起,捞出。放入冷水碗中备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
大白菜切成条状,和泡菜、京葱、洋葱依次铺满锅底。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-11-29
换个做法
芝士年糕火锅的相关分类
芝士年糕火锅的相关推荐
-
韩式芝士年糕
1369660人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2822672人看过 -
香辣蟹 | 日食记
2563102人看过 -
洋芋擦擦 | 粉糯咸香
5772556人看过 -
麻酱凉面
103484人看过 -
豆角烧土豆
63311781人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#豇豆猪肉蒸面
131410人看过 -
#一学就会快手菜#KFC同款土豆泥
212536人看过 -
#冬季滋补花样吃法#土豆炒肉沫
117713人看过 -
白灼秋葵
30201人看过 -
夏日消暑降温白凉粉
293406人看过 -
日食记 | 锅包肉
136788777人看过