梅开二度鸡尾酒
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提起鸡尾酒,我猜大家最先想到的一定就是国外的各种知名品种吧?确实,这东西自身就属于洋玩意儿,也是舶来品的代表之一,一般来说,调制鸡尾酒的基础酒都是外国产知名的洋酒。 但是现在在调酒界似乎正开始慢慢流行一种新的喝法,就是用咱们国产的白酒来调成鸡尾酒,可以说是也刮起了一阵国风。 而说到这款酒呢,其实是在几年前我偶然的一次尝试之下才发现的。那时候天热,晚上吃大餐的时候就想整点鸡尾酒喝喝,但是偏偏不巧家里面没有洋酒,我就看着老头子平时爱喝的二锅头打起了主意。 那时候正赶上杨梅上市的季节,于是我就把它给做成果汁用来代替传统鸡尾酒里边的糖浆。没想到做出来的口味意外好喝。老头子也说他很惊喜,以后可以这么多整几次哈哈哈。 这不,眨眼就又到了一年一度的杨梅季,于是我就想起了曾经做过的这款国风鸡尾酒,决定把它给拍摄下来,当做菜谱留存。 其实这款酒特别的简单,基本上只需要煮一煮就完成个七七八八了,平日里喜欢小酌几口的宝子们千万不要错过哟~~ 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
杨梅一小盒
、
冰糖适量
、
冰块半杯
、
二锅头白酒适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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杨梅洗净,加水煮开转中火继续熬煮30分钟,把味道充分煮出来
-
步骤2/5
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依口味加入冰糖融化,静置冷却放凉备用
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步骤3/5
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找一个杯子,在里面装上几颗煮过的杨梅,再放入冰块
步骤4/5

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发布于 2024-05-27
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