咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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在慵懒的早上醒来,来一份热乎乎的咖喱饭驱散冬天的寒冷

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

牛肉 200g

、

胡萝卜 1根

、

土豆 2个

、

洋葱 200g

、

椰浆适量

、

咖喱块 3块

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材,这里忘记放洋葱了(꒪Д꒪)ノ
步骤2/11 点击查看大图
牛肉(我买的是别人切好的,太懒了)用料酒、酱油、盐、胡椒粉、蛋清、生粉腌制15分钟
步骤3/11 点击查看大图
把食材切块
步骤4/11 点击查看大图
土豆也被切了✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
步骤5/11 点击查看大图
洋葱.牛肉.胡萝卜.土豆依次放入锅里炒5-10分钟
步骤6/11 点击查看大图
倒入水淹没食材,用大火煮沸
步骤7/11 点击查看大图
大火煮沸,把表面的浮沫捞起,再调至中火煮10分钟
步骤8/11 点击查看大图
关上火,取3块咖喱块搅拌均匀
步骤9/11 点击查看大图
待咖喱完全溶解再打开小火倒入椰浆炖煮5分钟至稠糊状,不用添加盐、酱油等调味料
步骤10/11 点击查看大图
将煮好的咖喱浇在米饭上
最后一步点击查看大图
成品图哦

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.胡萝卜要切的比土豆小,因为胡萝卜比较难熟 2.一定要放椰浆,如果没有椰浆也要放牛奶,放了椰浆或牛奶的味道真的大不同！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-27

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