猪肚鸡的做法

点击查看大图

猪肚鸡

浏览 19.3万 · 收藏 1093 · 学做 3

坐月子的时候一周吃一次，比外面的猪肚鸡要好吃，自己做的营养卫生，零添加剂，原来好吃美味的猪肚鸡做起来竟然如此简单。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪肚１个

、

整鸡半只

、

生姜适量

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买回来的猪肚，先用盐搓洗干净
步骤2/9 点击查看大图
搓洗干净放入锅中倒入清水覆没，刚好家里寄了橙子，刚从树上摘下来的没有打蜡的，放了点橙子皮，橙皮味道十足，去异味还特别香，煮沸。
步骤3/9 点击查看大图
煮好的猪肚捞起来再次清洗
步骤4/9 点击查看大图
煮沸的猪肚再次清洗要仔细清洗干净。
步骤5/9 点击查看大图
猪肚清洗干净开始切条了
步骤6/9 点击查看大图
碗里是我切好的
步骤7/9 点击查看大图
我买的老母鸡，半只鸡，洗净切块
步骤8/9 点击查看大图
把切好的猪肚，鸡块，生姜放入锅中，加入适量的清水，自家煲水放的少，刚好覆没肉就可以了，喜欢喝汤的也可以多放点。
最后一步点击查看大图
经过一个多小时的时间，原汁原味，味美鲜的猪肚鸡出炉了。喜欢吃辣的还可以沾着吃。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

原来这么简单……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

换个做法

猪肚鸡的其他做法

猪肚鸡的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

猪肚鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许