孜然全麦花卷
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第一次做花卷,虽然丑但好吃啊哈哈哈,慢慢进步吧~
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烹饪步骤
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步骤1/10
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面粉和酵母混合,制面团。然后在器皿上盖个盖,静置15~30分钟。①面粉量:酵母量=200:1②和面团时水不宜多,少量即可。(溶解酵母的水就可能刚够和面,不用另加水)
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步骤2/10
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将静置好的面团,取一半(另一半做了全麦小馒头),擀成类似于长方形的面饼
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步骤3/10
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往面饼上刷一层油,再撒上适量孜然粉和盐抹匀
步骤4/10
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发布于 2016-11-26
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