止咳金桔果茶饮的做法

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止咳金桔果茶饮

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北方的冬天寒冷而干燥，暖气一热，全家人都开始咳嗽。金桔可以止咳祛燥，冬季正是金桔上市的季节，做成果茶去掉了橘皮的涩味，甜丝丝的孩子也喜欢喝。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

金桔 500克

、

冰糖 200克

、

盐 2克

、

纯净水 450ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金桔洗净在淡盐水中浸泡一个小时后再冲洗捞出。
步骤2/6 点击查看大图
金桔纵向一切四瓣，去核去蒂。
步骤3/6 点击查看大图
橘皮切丝备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅中放入金桔、冰糖、水大火烧开后小火熬制25分钟。再中火熬制5分钟，边熬边搅拌。
步骤5/6 点击查看大图
瓶子洗净后水煮消毒后趁热取出蒸发水份。趁热装入熬好的果酱。
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盖紧瓶盖倒置放凉后冷藏即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

因为没有任何防腐剂储存的器皿最好除菌消毒，尽快食用。建议用多个小瓶分装，不打开瓶盖可以保存的时间长一些。

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发布于 2016-11-24

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