香菇虾皮瘦肉糙米粥
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宝宝吃的虾皮一定要选择新鲜的天然晒干的淡干的虾皮啦,新鲜的虾皮,它的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色! 关于虾皮的咸度,妈妈们如果在超市买的话一定要先尝一下,虽然是淡干的虾皮,但是因为有着海水天然味,还是有一点咸味的。这种时候就需要我们处理的时候多淘洗几遍,并用清水浸泡下,最后如果勤快的话可以再焯下水哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备食材。糙米前一晚准备好,浸泡一晚上(或者浸泡6个小时以上)。
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步骤2/13
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米淘好后倒入煮锅中,加入适量热水。加入热水煮粥,米更容易煮开花。多加点水,尽量一次加够。
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步骤3/13
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煮粥的时候可以将盖子留道缝,或者支根筷子在锅盖和锅中间,这样可以防止溢锅。
步骤4/13
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发布于 2016-11-22
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