紫薯饼
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烹饪步骤
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步骤1/1
紫薯蒸熟,放凉后去皮压成泥加入细砂糖和面粉拌成絮状,徒手和面吧!这里的和面不需要加水,因为薯里面的水分已经足够,加水会很稀和不成团哦和好面团后放置10分钟用平底锅加少许油,捏成你喜欢的形状中小火两面微煎金黄夹起另起蒸锅放入蒸15分钟就可以开吃趁热更美味这里的用到的是低筋面粉而不是糯米粉,是因为给孩子吃糯米粉难消化,忘记拍步骤照片,不懂的可以留言或者加威信!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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