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芹菜炒熏干

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芹菜,口感香脆,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等等; 熏干,富含植物蛋白质,口感厚实,混合取食,更见不同的风味。
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小贴士

很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果,营养成分都比芹菜杆高出很多,而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-22

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