胭脂萝卜--还你浓浓少女心
菜场里无意撞见这种红皮萝卜,立刻激发我浓浓的少女心。别笑我啦,即使已经是大妈的年纪,我的内心也还是住着一个少女,喜欢糖果色,喜欢日系文具,喜欢文艺片。少女心是掠过你灰霾天空的彩色汽球,是心地润泽,得蒙生活宠爱的最好证明。
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步骤1/6
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郑重声明,这张图是网上盗的,为了让大家清楚地知道这个萝卜的种类。我自己忘记拍了。
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步骤2/6
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萝卜去皮切丝,加入一茶匙盐,腌半小时杀出水份。
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步骤3/6
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倒去萝卜中杀出的水份,米椒切碎。
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步骤4/6
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萝卜丝中加入米椒碎,调入糖和白醋,淋入少许芝麻油拌匀。放入冰箱中腌一晚即可食用。
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步骤5/6
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糖醋比例按自己的口味调整。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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