肉桂苹果面包
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做个苹果面包当早餐,包了好多苹果在里面,加上肉桂的香味,让早餐都馥郁。
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
200g
、
黄油
25g
、
全蛋液
20g
、
牛奶
80g
、
细砂糖
35g
、
盐
2g
、
干酵母
3克
、
夹心配料
、
苹果
一个
、
红糖
1大勺
、
肉桂粉
1/4小勺
、
黄油
5g
、
表面鸡蛋液
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将高筋粉、盐、糖、牛奶、蛋液、酵母混合揉匀,再加入软化的黄油揉至扩展阶段即出膜。
-
步骤2/7
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醒发至2倍大
-
步骤3/7
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发酵时做馅。苹果切块和红糖、肉桂粉、黄油一起炉上加热,并不断搅拌至软,约5分钟,取出放在厨房至上吸去水分待用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-11-19
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