南瓜麻花面包
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加入了南瓜泥和低粉的面包,特别的柔软,口感相当不错,用简单的材料也能做出美味。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面包粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
酵母
3克
、
蜂蜜
38克
、
盐
3.5克
、
奶粉
10克
、
南瓜泥
75克
、
水
70克
、
黄油
20克
、
表面装饰黄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
南瓜切块蒸熟去皮过筛后制成南瓜泥。将除黄油外的面团材料放在一起揉至表面光滑能拉出比较厚的膜。
-
步骤2/9
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加入黄油揉至扩展阶段后放温暖处基础发酵。
-
步骤3/9
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基础发酵结束后将面团分割成75克/个,滚圆松弛15分钟。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-11-18
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