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鸡蛋糕-升级版

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 两个
、
三文治火腿 一片（一厘米厚）
、
西红柿 一片（去皮）
、
纯净水 适量
、
食盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、第一次打蛋液的时候一定要搅匀，这样蛋清蛋黄才能充分融合，不然蛋清和蛋黄分离，蒸的时候会沉淀，口感就不会很好了 2、加入水后要再一次搅拌，蛋液分布不均匀也会形成沉淀，蒸出来上层水多，底层就会很干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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