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姜鸭的做法 点击查看大图

姜鸭

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超级娟

我家美美一直就爱这道菜
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
仔鸭 750g
、
仔姜 250g
、
青椒 100g
、
红椒 50g
、
食用油 250g
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
花椒 50g
、
料酒 适量
、
豆瓣酱 适量
、
葱 适量
、
小米辣 250g
、
鸡精 适量
、
老姜蒜 100g
、
泡姜泡椒 250g
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

鸭尽量选土鸭，因为腥味不大，先把鸭煮半小时再下锅炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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