贡丸平菇猪肝瘦肉汤的做法

点击查看大图

贡丸平菇猪肝瘦肉汤

浏览 2.1万 · 收藏 76

喜欢做平菇时加少许胡椒粉和小丸子使得汤更加好喝，对于生活在南方的我特别喜爱喝汤，这种滚汤健康又营养。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝 50G

、

生姜 3片

、

橄榄油一勺

、

生粉 2小勺

、

瘦肉 5Og

、

丸子 9粒

、

葱花少许

、

盐，鸡粉少许

、

水 1000ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
瘦肉和猪肝切成片，平菇洗干净后撕成片。
步骤2/5 点击查看大图
猪肉和猪肝用生粉和油腌制10分钟。
步骤3/5 点击查看大图
生姜加1000ml的水煮开后，将贡丸、平菇、胡椒粉倒入大约煮5分钟，看到平菇煮软就行了。
步骤4/5 点击查看大图
将猪肉和猪肝用筷子夹入汤中，不要搅动。
最后一步点击查看大图
煮熟后调味，倒入汤盘里，撒上葱花即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

不喜欢贡丸可以用其它的丸子代替也行，味道很鲜美哦!没有榄橄油用其它油也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

换个做法

贡丸平菇猪肝瘦肉汤的其他做法

贡丸平菇猪肝瘦肉汤的相关分类

其他工艺快手菜热菜棒棒糖年夜饭冰糖葫芦更多

贡丸平菇猪肝瘦肉汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许