快手菜之麻辣炒猪肝的做法

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快手菜之麻辣炒猪肝

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从小就不爱吃猪肝，因为不习惯那个味道，今天想着炒个重口味的试试，其实还不错！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蒜头 3颗

、

酱油少量

、

盐少量

、

油少量

、

猪肝一块

、

小青椒 10个

、

火锅底料 1小块

、

姜 1小块

、

料酒少量

、

生粉少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肝切片，放一点盐，姜丝，料酒，生粉抓匀
步骤2/7 点击查看大图
小青椒切片待用
步骤3/7 点击查看大图
热油放蒜瓣炒香
步骤4/7 点击查看大图
放入猪肝翻炒
步骤5/7 点击查看大图
放入火锅底料继续翻炒
步骤6/7 点击查看大图
放入青椒炒一下起锅
最后一步点击查看大图
用同样的方法做了土豆片牛肉，也很不错

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

由于火锅底料味道已经很足了，所以我炒的时候没有再加盐和酱油，可以根据自己的口味调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-16

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