椰浆小面包
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原方子参照女侠森森,略有改动。揉面时即可闻到浓浓的椰香,对成品顿时多了一份期待。此配方湿性略大,根据自己粉的吸水性适量调整哦
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
200克
、
低筋面粉
80克
、
牛奶
85克
、
鸡蛋
53克
、
黄油
22克
、
椰浆
75克
、
盐
2克
、
酵母
3克
、
牛奶
适量
、
椰蓉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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除黄油外所有材料入面包桶,选择'和面'程序(15分钟);
-
步骤2/13
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程序结束后放入软化的黄油,再次选择'和面'程序(15分钟)结束后拿出来摔打几次,揉到扩展,滚圆;
-
步骤3/13
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放入面包桶盖保鲜膜发酵至两倍大;
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2016-11-15
换个做法
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