南瓜粉蒸肉
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最近一直馋肉,特别是大学时期在西安吃的粉蒸肉夹馍,因为是备孕期怕外面的添加剂太多,所以动手自己来做咯,没想到,万万没想到第一次做的会辣么好吃
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烹饪步骤
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步骤1/6
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五花肉洗净切片,加入适量老抽,生抽,料酒,胡椒粉,生姜丝,自制油泼辣椒红油腌制三十到四十分钟。
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步骤2/6
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腌肉的空挡,南瓜洗净去皮切片码好。
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步骤3/6
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肉腌制差不多的时候加入自制蒸肉米粉,适量盐拌匀,操作后稍微淋点水便于米粉吸收。
步骤4/6
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发布于 2016-11-12
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