简单易学羊肉抓饭的做法

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简单易学羊肉抓饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白砂糖 15G

、

东北大米 300g

、

洋葱头半个

、

胡萝卜 2根

、

孜然粉 5g

、

羊肉 150g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
羊腿肉150g切丁焯水后，捞出控干
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜二根洗净削皮，滚刀切块
步骤3/10 点击查看大图
洋葱头切丁
步骤4/10 点击查看大图
热锅倒入15g菜籽油，倒入白糖10g炒糖色
步骤5/10 点击查看大图
待糖色起泡，倒入羊肉丁翻炒，加盐，孜然粉
步骤6/10 点击查看大图
加入洋葱头丁，一起翻炒
步骤7/10 点击查看大图
加入胡萝卜翻炒，加水，加盐5g，酱油少许，焖10分钟
步骤8/10 点击查看大图
加入淘好的米，加水入电饭煲，按下煮饭键
步骤9/10 点击查看大图
煮饭中
最后一步点击查看大图
煮好，开动。如有香菜，香葱加入少许即可。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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