排骨炖藕
湖北人最常做的菜,我妈做的话还会放辣椒,哈哈 有了小孩以后,当然菜就不会放辣椒啦,很简单,又香的汤,昨晚做的连从来不喝汤的儿子都喝了起来,今天继续…… 苏州这边买不到老家的那种粉嫩粉嫩的藕,所以做汤呢,最好买煮起来面面的藕好吃啦
103克
96克
56克
1514
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
锅内放入少量油
-
步骤2/6
点击查看大图
放排骨炒至发白入姜片和八角
-
步骤3/6
点击查看大图
加入一点点一点点生抽翻炒几下
-
步骤4/6
点击查看大图
加入切好的藕继续炒一炒
-
步骤5/6
点击查看大图
加入适量水,一般多加点,炖两个小时的话水会少一半
-
最后一步
点击查看大图
水煮开后,转移到砂锅里,小火煮至藕面面的就可以啦,如果藕一直都不面那就看看排骨软烂关火就可以啦,出锅前加入适量盐就ok 啦……味道很多错呢,虽然不好看……你也试试看吧!
排骨炒炒炖汤才好喝,清水炖不仅肉没味道汤也不香的,毕竟我是个吃货,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
排骨炖藕的其他做法
排骨炖藕的相关分类
排骨炖藕的相关推荐
-
排骨玉米汤
154809人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7061517人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1309386人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25327323人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
666794人看过 -
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️家庭自助烧烤⭐️
32162人看过 -
最简单炸鸡排
6132人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#治愈夏天的没胃口--简单快手的三角饭团
123854人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#神奇的瘦身祛湿汤,苹果冬瓜姜茶
163188人看过 -
香锅鸡腿肉
73376人看过 -
虾仁炒葫芦
136122人看过 -
葱香馄饨
10092人看过