青菜虾仁的做法

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青菜虾仁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 150克

、

青菜 2棵

、

细盐少许

、

蒸鱼豉油半茶匙

、

耗油半茶匙

、

料酒少许

、

胡椒粉少许

、

葱花一根

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3
虾仁去虾线洗净切丁用小碗盛加料酒胡椒粉少许混匀去腥味青菜洗净放入滚水煮待变软盛入盘中
步骤2/3
平底锅倒油冷油放葱花翻炒几下后放入切丁的虾仁来回翻炒后倒入蒸鱼豉油耗油搅拌均匀尝尝如果闲了倒入少许水不闲放盐关火后加少量鸡精
最后一步
将虾仁浇在已盛好的青菜上可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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