青菜虾仁(
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虾仁去虾线洗净切丁用小碗盛加料酒胡椒粉少许混匀去腥味 青菜洗净放入滚水煮 待变软盛入盘中
平底锅倒油 冷油放葱花翻炒几下后放入切丁的虾仁 来回翻炒后倒入蒸鱼豉油 耗油 搅拌均匀 尝尝如果闲了倒入少许水不闲放盐 关火后加少量鸡精
将虾仁浇在已盛好的青菜上 可以吃啦
