五彩蔬菜汤
早上吃南瓜窝窝头时,配一碗蔬菜汤味道很不错。
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步骤1/10
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备料:菊花叶、胡萝卜、鸡蛋、磨菇油、葱姜
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步骤2/10
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胡萝卜擦成丝
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步骤3/10
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鸡蛋打散,菊花叶洗净,葱姜切好,熬好的磨菇油。
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步骤4/10
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热锅泠油,放葱姜爆香
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步骤5/10
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放胡萝卜炒软
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步骤6/10
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放熬好的磨菇油翻炒均匀
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步骤7/10
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放入水在锅中烧开
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放入菊花叶搅拌
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步骤9/10
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放入鸡蛋液,放入盐和甴胡椒粉
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最后一步
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成品图
胡萝卜要油里炒,便于胡萝卜素吸收,绿叶蔬菜在水中烫要时间短。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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