鲜美的韭菜盒子——韭菜鸡蛋绝配!
已经嘀咕好久了想吃韭菜盒子,今天终于做了,真是美味到不行!一口气吃了仨!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/23
点击查看大图
材料准备
-
步骤2/23
点击查看大图
面粉水都准备好,酵母放进温水中化开!
-
步骤3/23
点击查看大图
用筷子搅拌成絮!
-
步骤4/23
点击查看大图
锅内温水把它坐里面,大概2个小时!发起来了,有两倍大!
-
步骤5/23
点击查看大图
揉成光滑的面团!三光政策!
-
步骤6/23
点击查看大图
下面是蜂窝状!很蓬松!
-
步骤7/23
点击查看大图
把它拿出来排气揉揉揉,重点来啦,要加点食用碱继续揉,这样面会很香的!
-
步骤8/23
点击查看大图
接着用保鲜膜盖着醒面!
-
步骤9/23
点击查看大图
下面弄馅啦!粉丝泡好,控水!
-
步骤10/23
点击查看大图
韭菜切好,虾皮木有了!剩一点点加进来了!粉丝切好!
-
步骤11/23
点击查看大图
花生油加进来!搅拌均匀!
-
步骤12/23
点击查看大图
鸡蛋盐加进来!搅拌均匀!
-
步骤13/23
点击查看大图
这是搅拌均匀的馅!
-
步骤14/23
点击查看大图
下面要接着弄面了!再揉,排气挤压!然后醒面4分钟,就可以做了,把面弄成圆圈!
-
步骤15/23
点击查看大图
分成小剂子!共八个!
-
步骤16/23
点击查看大图
按扁擀一张大饼,接着就弄馅了!
-
步骤17/23
点击查看大图
弄一坨馅放在擀好的皮上!
-
步骤18/23
点击查看大图
接着把边边按压紧实!
-
步骤19/23
点击查看大图
弄成这个小花边,做到最后一个才好看,前面的太丑了,就是卷起来按压就好!
-
步骤20/23
点击查看大图
做好了,电饼铛摸点油,可以不加油,加了油会更香!
-
步骤21/23
点击查看大图
看烙的很快,最里面的烙的轻,可以把其他的拿出来,继续烙一会它就好了!
-
步骤22/23
点击查看大图
出锅,好香啊单纯的发面饼我也很喜欢!
-
最后一步
点击查看大图
好吃到爆,韭菜可以再切大点更完美!
鸡蛋要要生打在韭菜里才鲜美!而且盐一定要在面准备好了加进来,这样不会有很多水!因为加早了会有很多水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
椒麻鸡腿
24817人看过 -
杂粮面窝头
67672人看过 -
韭菜鸡蛋菜馍
11002人看过 -
仔姜肉丝
188455人看过 -
#换着花样吃早餐#老式蛋糕~槽子糕
1060682人看过 -
#入秋滋补正当时#韭菜鸡蛋盒子
592161人看过 -
韭菜鸡蛋盒子
84788人看过 -
#我要上首焦# 椒麻鸡腿
235493人看过 -
家庭自制蒜蓉辣椒酱
1057656人看过 -
#花式炖煮不停歇#10钟搞定美味的葱烧豆腐
311867人看过 -
#美味开学季#蒸丝瓜
145079人看过 -
苕面窝(过早滴)
71748人看过