花生牛轧糖
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步骤1/11
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准备材料。将花生放在入预热好的170烤箱中层，烤10分钟左右，烤出香味或烤到花生红衣微微开裂即可取出，取出后，待稍凉一会儿，剥去花生红衣备用。用剪刀将棉花糖剪小一些，便于更快地和黄油融合。
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步骤2/11
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不粘锅中放入黄油，用小火将黄油融化成液体。
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步骤3/11
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放入棉花糖，用最小火慢慢搅拌，使棉花糖和黄油均匀的融合在一起。
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步骤4/11
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熬煮一会儿，至糖浆出现纹路状。
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步骤5/11
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倒入奶粉，把奶粉和糖浆搅拌均匀。
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步骤6/11
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倒入第一步准备好的花生，搅拌均匀。
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步骤7/11
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把搅拌好的糖，倒入不沾烤盘中。
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步骤8/11
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用涂了油的擀面杖，把糖擀平、压实。
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步骤9/11
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放凉变硬后，用刀将糖切成小块。
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步骤10/11
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给糖包上糯米纸和糖纸即可。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2016-11-05
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