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牛肚清汤挂面#快手早餐的做法

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牛肚清汤挂面#快手早餐

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吃火锅剩下了一点肥牛和毛肚，不够再涮一次，早饭的时候下到挂面里，好吃而且很快

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面适量

、

葱适量

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

肥牛适量

、

毛肚适量

、

菠菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备好，牛肚洗净，生葱切丝
步骤2/5 点击查看大图
葱丝放到碗里，加入一勺酱油，几滴香油，拌匀
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧水，锅里放入一勺盐，分别焯熟毛肚、肥牛、菠菜，最后煮挂面
步骤4/5 点击查看大图
从锅中舀两勺煮沸的汤放入有葱丝的碗，去掉生葱味，调成汤汁，一般不用再放盐（味道不够再放）
最后一步点击查看大图
碗里放上挂面和各种食材，浇入葱丝汤汁，就好啦，放点辣椒油搅拌开超好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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