奶酪面包(入口幸福爆棚)
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第一次做,备忘!参照豆果ID:纷纷712的《让你的味蕾冲上云霄---奶酪面包》自己改良一下。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
300g
、
牛奶
145g
、
细砂糖
30g
、
鸡蛋液
1个约55g
、
盐
2g
、
酵母
4g
、
黄油
30g
、
内馅
、
奶油奶酪
120g
、
糖粉
30g
、
奶粉
20g
、
牛奶
25g
、
面包外侧
、
奶粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
秤好材料,除了内馅与黄油,其他全部放入面包机,和面15分钟。
-
步骤2/13
点击查看大图
加入黄油,继续和面程序20分钟。
-
步骤3/13
点击查看大图
不用碰,直接面包机发酵程序1小时,手指按一下不回弹的程度,一次发酵完成。再按和面程序5分,此时为了排气。
步骤4/13

展开全部13个步骤
发布于 2016-11-05
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