秘制红油鹅块
浏览 251815 · 收藏 1348
为吃货而生……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
先将鹅肉飞水去腥,水中加入料酒姜片
-
步骤2/5
炒锅凉油,放入八角两个香叶六至八片蒜六七个葱段数段姜片三四片炒制变色后,加入一勺豆瓣酱,一小块大红袍炒香将飞过水的鹅肉放入锅中一起煸炒,加入适量的酱油上色,少许冰糖调味,盐味精得适量。
-
步骤3/5
砂锅预热,将煸炒后的鹅肉放入砂锅中,(如有啤酒加入啤酒更入味)加水沒过鸭肉炖煮
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2016-11-01
换个做法
红油鹅块的其他做法
红油鹅块的相关分类
红油鹅块的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
501118人看过 -
鲜美老鹅汤
668824人看过 -
超下饭的红烧茄子
132355742人看过 -
姥山里老鹅汤
333995人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3720970人看过 -
凉拌腐竹
3585383人看过 -
铁锅炖大鹅
1464766人看过 -
#换着花样吃早餐#焖鹅肉
2629030人看过 -
干煸牛肉
121875人看过 -
土豆泥
5853423人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
347885人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
856133人看过