水果蛋糕推推乐(附不掉皮蛋糕卷做法)
像冰棍一样吃的蛋糕,很适合小朋友,好玩又好吃。。。 附上蛋糕卷做法,此方子做出来的蛋糕卷不开不裂不掉皮,大家可以试试
-
步骤1/19
点击查看大图
蛋黄加玉米油和牛奶搅拌均匀
-
步骤2/19
点击查看大图
筛入低筋粉拌匀至无颗粒
-
步骤3/19
点击查看大图
蛋清加柠檬汁打发,白糖分三次加入
-
步骤4/19
点击查看大图
打发到拉起呈小弯钩,湿性偏中性打发即可
-
步骤5/19
点击查看大图
加入蛋黄糊切拌均匀
-
步骤6/19
点击查看大图
倒入28*28模具
-
步骤7/19
点击查看大图
表面刮平,震出气泡,烤箱预热170℃,中下层上下火烤20分钟
-
步骤8/19
点击查看大图
出炉后倒扣在硅油纸上
-
步骤9/19
点击查看大图
过五分钟即可自动脱膜
-
步骤10/19
点击查看大图
淡奶油加糖打发至有纹路
-
步骤11/19
点击查看大图
一半用来做蛋糕卷,一半用来做推推乐,先来做蛋糕卷,待蛋糕冷却至手温,抹上淡奶油
-
步骤12/19
点击查看大图
放入榴莲肉
-
步骤13/19
点击查看大图
榴莲肉上再抹上奶油
-
步骤14/19
点击查看大图
利用擀面杖将蛋糕卷起
-
步骤15/19
点击查看大图
用油纸卷起,两边像包糖果一样捏紧,放入冰箱冷藏半小时以上定型
-
步骤16/19
点击查看大图
开始做推推乐,用圆形膜压出一个个圆形
-
步骤17/19
点击查看大图
水果切成小块
-
步骤18/19
点击查看大图
一层蛋糕一层奶油一层水果,按自己喜好放就可以了
-
最后一步
点击查看大图
完成,带去幼儿园给孩子们分享咯。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
水果蛋糕推推乐的相关分类
水果蛋糕推推乐的相关推荐
-
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#原味水果蛋糕卷
26361人看过 -
奶油水果蛋糕卷
21039人看过 -
水果蛋糕卷
13870人看过 -
炒合菜
685717人看过 -
5寸纸杯戚风火锅水果蛋糕-中空戚风
574795人看过 -
凉拌白菜
4166508人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠菜水果蛋糕卷
40013人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣开胃的家常菜~鹿茸菇青椒炒鸡肉
185210人看过 -
半球蛋糕卷水果奶油蛋糕
31291人看过 -
迷你水果蛋糕卷#我的烘焙不将就#
10578人看过 -
抹茶蛋糕卷水果奶油瑞士卷老少皆宜下午茶
43623人看过 -
糯米脆肠/烧麦
144364人看过