清蒸蒜蓉丝瓜 | 清新自然
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大概是2014/15年,在深圳KKmall的俏江南吃过一次,就再没吃过了。对丝瓜入口的清香一直念念不忘,总想再吃到但情况不允许。 现在随先生来美国生活更是想念家乡的食物。对于丝瓜的渴望那不是一般的强烈啊! 今儿的这道菜,在烫嘴的情况下丸子独自一人5分钟就解决了! 当然了,对于大人小孩,这道菜都是不错的选择,相信你会喜欢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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丝瓜剥皮洗净用厨房纸吸干外表水分,切墩均匀。注意:尽量使用丝瓜粗的那头,这样好放粉丝。细的部分留下炒鸡蛋或是做汤吧!
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步骤2/11
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用小勺子在丝瓜一头挖一个小坑,准备放粉丝和蒜蓉。
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步骤3/11
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以防万一,丸子给大家附上'挖坑'的大小,不要挖太深啦,薄厚适中。
步骤4/11
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发布于 2016-10-31
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