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一食半刻 | 铁板泡菜豆腐的做法

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一食半刻 | 铁板泡菜豆腐

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看韩剧看的多了，经常看见剧情里面总是出现泡菜这个食物，一直很好奇，于是自己腌了一罐泡菜。但是觉得单吃泡菜太寡淡，于是自己就做了这道菜，吃起来还不错呢，给大家分享一下。豆腐的豆香味伴着泡菜的辣味超级赞，之后给大家安利泡菜的做法。

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豆腐 1块

、

泡菜 300克

、

口蘑 4个

、

香菜 2根

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
取出泡菜分成一片片。
步骤2/10 点击查看大图
豆腐切块状。
步骤3/10 点击查看大图
撒上适量的盐、黑胡椒调味。
步骤4/10 点击查看大图
用泡菜将豆腐包住。
步骤5/10 点击查看大图
电饼铛预热完毕之后，加入适量的油。
步骤6/10 点击查看大图
包好的豆腐放入电饼铛中，煎至泡菜变色。
步骤7/10 点击查看大图
另外一边放入切好的口蘑。
步骤8/10 点击查看大图
刷上适量的油和黑胡椒，煎至成熟。
步骤9/10 点击查看大图
煎好的豆腐切块，摆盘。
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装饰一下。

小贴士

1、如果大家吃豆腐的时候觉得没味道的话，可以先将豆腐煎熟，然后再用泡菜包住。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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